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皆様こんにちは。
今月もあっ、と言う間ですね。早い早い（笑）〜さて最近ほんと、お食事のご予約が多く、とてもありがたく思っております。
これも、過去に当店でお召し上がり頂いたお客様方々が、このブログ等にご感想を書いてくださり、ビストロ・カンパネラの”ウワサ”を知ってくださっているのも、好調な予約要因だと心から感謝いたしております。
例えば先日の、カツプルディナーから〜内容をご紹介します。
前菜） 活貝柱のカルパッチョねぎ仕立て。
岡山産エンダイブに自家製ローストビーフ、こだわりトマトと
オニオンチップをちらした新鮮サラダ。
副菜） 広島宮島沖能美島産牡蠣とアンディーブのポアレ、生クリーム仕立て。
大阪田辺大根のたいたん、ごぼうのスープ、南河内産合鴨の炙り添え。
主菜） 広島産天然鯛のグリル、フレッシュバジルとマスタードのソース。
仕上） 愛知県産蒲焼うなぎのカルボナーラ、ペンネでどうぞ。
水果） ティラミスとパッションフルーツのシャーベット。
いかがですか〜。美味しそうでしょ！この内容で、お料理お一人￥８０００でございました。（お飲み物、チャージ代は別途頂戴いたしております。）
どうぞ皆様、ぜひ一度私自慢の手料理をご賞味くださいませ。ご予約お待ちいたしております。お料理ご予算等・・は、お気軽にご相談下さい。
なお、お食事のご予約は、おもてなしの都合上、できましたら毎土曜日もしくは日曜日とさせていただいております。
〜店主。
昨日、東京のメインＲ”根岸ステークス”大穴ビックグラス、単勝、馬連ゲット！しました。大儲けっす。昨暮れの有馬から〜いやほんと絶好調なんです。はは・・（笑）
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